Snažím se s pomocí odborníků ze společnosti NATURHOUSE zhubnout na svou vysněnou váhu a už je dole přes deset kilogramů. Nejsem ale svatá, pár hříšků by se našlo. Přesto hubnu. Čtěte, které dietní chyby vám projdou, pokud je nebudete páchat denně.

Diskutujte: Co vám obvykle pokazí odhodlání zhubnout? Kterým potravinám jen opravdu těžko odoláváte?

Kdybyste si mysleli, že jsem se s tou vídeňskou kávou jen vyfotografovala a dortíku se ani nedotkla, jste na velkém omylu. Obojí jsem si dala s velkou chutí a bez obav, že bych pokazila dietu definitivně.
„Ujet“ může každý a nejhorší je hodit flintu do žita. Ke zdravému stravovacímu režimu se přece můžete vzápětí vrátit a dát všechno rychle do pořádku.

Jednorázový úlet – Nepropadejte panice

Moje dietoložka Alenka Babčaníková tvrdí, že se všechno dá napravit hned druhý den. Takže pokud jste se trochu rozšoupli na nějaké narozeninové párty nebo nedokázali jen tak chodit kolem dobrot na grilovačce, zařiďte si podle toho následující den. „Stačí zařadit některou z nárazových jednodenních diet a vyšší příjem kalorií z předcházejícího dne se tím prakticky vyrovná. K žádným škodám na vašem úsilí zhubnout tak nedojde.“
Já mám osobně nejraději Ananasovou nárazovou dietu (když se mi podaří koupit ananas, po kterém mě neštípe večer v ústech), ale odborníci z NATURHOUSE vám zdarma při konzultaci poskytnou další možnosti… Třeba Jahodovou nárazovou dietu, která je teď momentálně aktuální, nebo Špenátovou…
Pochopitelně by takové „úlety“ měly být spíše výjimečné a popsaný systém nemůžete provozovat třeba obden. To by opravdu nefungovalo.

Červené víno – Srdeční záležitost

Obecně platí, že alkohol a dieta vůbec nejdou dohromady. Už jsme o tom v seriálu několikrát psali – všechen alkohol (pivo nevyjímaje) dehydruje, a tak je potřeba vždycky zařadit sklenici vody navíc. Červené víno je poměrně kalorické, přestože na tvrdý alkohol ani zdaleka nemá. Přesto si ho jednou týdně, pěkně v neděli večer, s nohama nahoře a knížkou, dám.
Alenka tvrdí, že jedna sklenička za týden nevadí a kardiologové z celého světa by mi ji jen schválili. Pravidelné umírněné pití červeného vína obsahujícího důležité antioxidanty stojí podle odborných výzkumů za mnohem nižším výskytem srdečně-cévních onemocnění ve středozemních přímořských státech.

Čokoláda – Jen kvalitu!

Pokud budete mít vyvážený jídelníček, s jehož sestavením vám dietologové NATURHOUSE bezplatně pomohou, odpadne vám jedna velká starost. Přestane vás, lidově řečeno, „honit mlsná“. Ustanou neovladatelné chutě na sladké nebo slané.
Jestliže si však chcete zamlsat, čtvereček velmi kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa neuškodí – zvlášť, pokud si ho dáte během první poloviny dne. Hořká čokoláda má podle vědců na tělo v podstatě totožný účinek jak kvalitní červené víno.

Pečivo – Velké stýskání

„Pečivo klientům, kteří k nám přicházejí s cílem zhubnout, chybí asi nejčastěji,“ připouští dietoložka Alenka. Aby bylo jasno – řeč v tu chvíli není o celozrnném pečivu, které je součástí běžného zdravého stravovacího režimu, ale o poctivém usměvavém obyčejném rohlíku s máslem. Nevěřili byste, v jakou vášeň se stesk po něm může proměnit. „No právě,“ usmívá se Alenka. „Hlavně nechceme, aby z toho byla nekontrolovatelná vášeň. Takže si ho zkrátka třeba jednou týdně dejte, nebo slibte sami sobě jako odměnu. Cílem není vyřadit cokoliv z jídelníčku definitivně a navždy, protože tak by to nefungovalo.“

Coca-cola – Rychlý záchranář

Více se múžete dočíst v celém článku Hubnu dál (10. díl) – Pět hříchů, které vám projdou. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze stejné kategorie.

Zatímco já úspěšně hubnu s pomocí odborníků NATURHOUSE, při pohledu za hranice žasnu… Jak je možné, že si Francouzky dopřávají dobroty v podobě tučných sýrů, popíjejí denně víno a přitom nemají problém se svou váhou? Jak to, že jsou Italky stále smyslné a pyšné na své zadečky? A proč patří Japonky mezi nejštíhlejší a nejzdravější národy světa?

FRANCIE

Francouzky jsou elegantní a přímo vyhlášené svým kladným vztahem samy k sobě a své postavě. Také na ní ale tvrdě pracují. Ale pozor, příliš neholdují dietám a sport také není hlavním hubnoucím motorem. Jejich tajným receptem je zdravá, vyvážená, pestrá a pravidelná strava a chůze po městě.

Požitkářství především

Francouzský životní styl je jedním slovem hlavně požitkářský. Netrápí se, nedrží diety, neodříkají si to, co milují. Mají sebevědomí a chutná jim život. A to už od kolébky. Jsou tak silnými osobnostmi a jídlo je pro ně zdrojem zábavy, požitku, štěstí a sounáležitosti. Jídlo vnímají doslova všemi smysly, důležité jsou pro ně barvy, chuť i vůně. Francouzky patří mezi nadšené kuchařky, ale zároveň rády navštěvují oblíbené restaurace. Možná proto při procházce Paříží vidíte sedět francouzské ženy v kavárnách a požitkářsky pojídat výtečné jídlo. Chodí na trhy pro čerstvé sezonní suroviny, nedají dopustit na bylinky a jídlo je pro ně doslova společenskou událostí.

Bez snídaně ani na krok

Francouzky nejí 5x denně, svačiny pro ně tak důležité nejsou. Ale vědí, že nejdůležitější je začít den vyváženou a bohatou snídaní. Nezapomínají ani na dobrý oběd a večeři, protože jedině tak nemají pak přes den a v noci návaly vlčího hladu. Stejně důležité je i říci, kolik času při jídle tráví. V mnoha případech jsou to hodiny. Hlavně na oběd, ten je totiž jejich největším jídlem dne a má hned několik chodů. Pokud jste někdy měli možnost zažít francouzský styl stolování, pak možná víte, že se jedná o několik jídel v malém množství, jejichž chuť je výrazná, a proto stačí menší porce. Tak si jídlo dokonale užijí, ale přitom se necítí přejedené.

Kafe.cz zjistilo:

Více se múžete dočíst v celém článku Hubnu dál (9. díl) – Světová inspirace aneb jak hubnou ženy za hranicemi?. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Hubnutí.

Vysněné svatební váhy bylo dosaženo! Za poslední měsíc jsem s NATURHOUSE zhubla další tři kila a vážím totéž co před patnácti lety. Přečtěte si také konkrétní recepty, jak na jaře jíst podle Očistného plánu.

Diskutujte: Hubne se vám na jaře lépe než v zimě?

V minulém díle jsem vás upozornila na Jarní očistný plán NATURHOUSE, který pomáhá po dlouhé zimě dostat tělo do kondice a můžete si ho ZDARMA vyzvednout na kterékoliv pobočce (obsahuje mimo jiné celou řadu praktických receptů a doporučení odborníků, ze kterých nabízíme ukázku).

Dnes trojice konkrétních receptů (na ráno, poledne a večer), co dobrého a zdravého si připravit k snědku.

K snídani:

Toasty FIBROKI (nebo celozrnný chleba) s tvarohem a jablky

Ingredience: 1 jablko, lžička citrónové šťávy, 50 g netučného tvarohu, lžička mletých oříšků, 2 toasty FIBROKI (přečtěte si, jak poznáte celozrnné pečivo a jaké mají speciálně tyto toasty výhody).
Postup přípravy: Jablko nastrouháme a smícháme se všemi ostatními přísadami. Konzumujeme buď lžičkou, nebo přímo na toastech.

Více se múžete dočíst v celém článku Hubnu dál (6. díl) – Recepty k jarní očistě těla. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Hubnutí.

Pomalu ale jistě začínáte odhazovat teplé péřové bundy a oteplováky, namísto toho vytahujete ze skříní jarní bundičky a sukně. Jenže…ouha…zima to byla dlouhá a studená a namísto cvičení jste se schovávala u televize s dortíkem. Bez teplé bundy najednou vidíte, že přes zimu jste se pěkně zakulatila.

Diskutujte: Jak proti nahromaděným tukovým polštářům bojujete vy?

Mohlo by vás zajímat: Pitný režim – spočítejte si, kolik pít, abyste zhubla nebo Než začnete hubnout…

Nezoufejte! Ještě pořád se špíčků kolem břicha, většího zadečku a pomerančové kůže na stehnech můžete zbavit. Stačí začít hned, mít odhodlání a motivaci a řídit se našimi radami. A uvidíte, jak zazáříte. Navíc na jaře se vám bude snadněji hubnout. Tělo se probouzí po zimním spánku a chce pracovat, zrychluje se metabolismus, jsme plné energie a síly. Ač se nám to možná zdá naopak.

Detoxikujte

Ačkoli se odborníci stále ještě neshodli na tom, zda je dobré tělo detoxikovat či ne, my tvrdíme, že správná a krátká detoxikace našemu tělu jen pomůže. A zvláště na jaře. Proto začneme právě tímto krokem. Nenechte se ale mýlit, nejde o žádný dlouhodobý půst nebo hladovku. Správným výběrem potravin a speciálních tekutin chceme jen rozproudit lymfu a vyhnat všechno „špatné“, co se v nás za celou zimu nastřádalo.

Jak můžete na jaře detoxikovat:

• vybrat si můžete třeba třídenní očistnou kúru, při které budete tři dny konzumovat jen zeleninové a ovocné šťávy, bylinkové čaje (třeba očisťující kopřivový čaj), také zeleninu a ovoce v syrovém stavu – očistných kúr existuje velké množství, stačí si vybrat tu, která vám bude nejpříjemnější. Pokud ale máte nějaké zdravotní potíže, vždy takové rozhodnutí konzultujte s lékařem, který zná vaši anamnézu. Správná detoxikace může probíhat i tak, že zmenšíte porce jídla, ozdravíte jídelníček a zaměříte se na správný pitný režim
• detoxikačními masážemi: správná masáž dokáže zahnat únavu a skvěle nastartovat lymfu
• stejně tak fungují i detoxikační tělové zábaly
• nezapomínejte na vitaminy: doplnit je můžete i vitaminovými doplňky
• detoxikovat můžete i speciálními druhy klystýru, třeba tzv. hydrocolon terapií
• skvělým pomocníkem na očištění organismu je i sauna

Více se múžete dočíst v celém článku Přichází jaro aneb zbavte se „zimních kil“. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Hubnutí.

Nejdůležitější místo, kde si na jaře uklidit, není obývák ani ložnice, ale s nadsázkou řečeno vaše vlastní tělo. Jak to udělat? Odborníci z NATURHOUSE radí ve všech čtyřiceti pobočkách v České republice.

Za dlouhou a vyčerpávající zimou se konečně zabouchly dveře. Jestli před nimi stojíte s kilogramy navíc a unavená, není vůbec divu. Tělo by si potřebovalo odpočinout, ale je nuceno setrvat v aktivním režimu. O slovo se hlásí také toxiny a škodlivé látky, které se v průběhu zimy nahromadily. To vysvětluje pocit jarní únavy, která bývá doprovázená snížením fyzické i psychické kondice.
Odbornice v dietetickém centru NATURHOUSE proto mají přichystaný očistný plán na jaro, v němž ve třech krocích radí, jak se lépe vyrovnat s jarní únavou a naladit se na nejkrásnější období roku.

1. Odlehčete jídelníčku

• Základem jarní očisty je lehký a pestrý jídelníček. Jeho cílem je jednak doplnění vitaminů, minerálních látek a vlákniny a zároveň podpoření trávení a s tím spojené odplavování nežádoucích látek.

„Našim klientům se snažíme vysvětlit, že příliš mastná a tučná jídla jim na kondici i postavě příliš nepřidají. Taková strava v podstatě nemá téměř žádnou výživovou hodnotu. Proto jim doporučujeme, aby do svého jídelníčku zařadili hlavně zeleninu a ovoce,“ míní Alena Babčaníková z dietetického centra v Palladiu.

Jak dále dietoložka NATURHOUSE radí, na jaře prospějí organismu zejména tzv. očistné potraviny. Do nich se řadí například kiwi, jablko, hruška, pomeranč, limetka a citron, ze zeleniny potom řapíkatý celer, brokolice, hlávkové zelí, květák, česnek a brambory ve slupce.

Jaké s tím mám zkušenosti: Jakmile jsem vyřadila z jídelníčku bílé pečivo, sladkosti a také tučné máslo, okamžitě jsem přestala spát cestou domů v autobuse. Trochu jsem se obávala chuti na sladké, ale ta se nedostavuje, pokud se opravdu držím pokynů své dietoložky. Mimochodem… Když už si na něčem výjimečně smlsnu, výčitky mě netrápí a na váze se to neprojeví. Jak Alena Babčaníková tvrdí, nejde o to zakázat si všechno navždycky, ale najít rozumnou cestu ke zdravému stravování a té se držet.

2. Dbejte na pitný režim

• Velmi důležitou úlohu hraje i dostatečný pitný režim, jak dietoložka Alenka říká: „Ideální denní přísun tekutin by neměl být pod hranicí dvou litrů. Vhodné je vynechat slazené a sycené nápoje, ale i tekutiny, které odvodňují, jako je černý čaj nebo káva. Doporučujeme naopak zvýšit příjem čerstvých ovocných a zeleninových šťáv.“

Dle slov výživové poradkyně jsou přímo ideální k celodennímu pití speciální čajové nálevy, jako například zelený čaj Infunat Te Verde nebo Červený čaj Infunat Te Rojo. Tyto čaje, které jsou exkluzivně k dostání v NATURHOUSE, podporují detoxikaci, zrychlují metabolismus, podporují trávení a funkci jater.

Jaké s tím mám zkušenosti: Nedokážu se bohužel vzdát kávy (třikrát denně), a tak ke každé na radu Alenky povinně piju navíc sklenici čisté vody. Zeleninovou šťávu bych nepozřela ani v delirických horečkách (představa rajčatové nebo mrkvové šťávy mě vůbec neláká). Na ovocnou šťávu si dávám pozor a měl by to tak dělat každý, kdo chce snížit váhu. Obsahuje velmi mnoho cukrů, které je potřeba do energetického příjmu pečlivě započítat.

3. Podpořte maximálně svoji kondici

Více se múžete dočíst v celém článku Hubnu dál (5. díl) – Jarní očistný plán pro vaši linii a krásu. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Hubnutí.

Mám celozrnné pečivo v rámci mého úspěšného hubnutí s NATURHOUSE snídat, ale napřed jsem se musela naučit ho vůbec v hromadách jiného pečiva najít. Ne všechno, co je tmavé a tváří se jako celozrnné, totiž opravdu celozrnné je…

Diskutujte: Jaké pečivo se objevuje k snídani na vašem stole?

Ne že by mi celozrnné suchary NATURHOUSE nechutnaly… Ale běhat si je kupovat na pobočku není vždycky možné, a tak mi nezbylo, než naučit se celozrnné pečivo doslova vystopovat i v běžných prodejnách nebo supermarketech. Ukázalo se, že to není až tak jednoduché, jak jsem si myslela.
Výrobci často klamou, produkty různě dobarvují (nejčastěji karamelem, žitem nebo praženým ječmenem), případně se jejich názvy, ve kterých se to „zrní“ ostošest, snaží vyvolat dojem, že jde o celozrnný výrobek. Vyznat se v nabídce tak je pro hubnoucího laika těžké.

Nabízíme několik vodítek, jak postupovat:

1. Pokud chcete mít 100% jistotu, zamiřte raději k balenému pečivu a vezměte si s sebou pro jistotu brýle nebo rovnou lupu. Výrobce je ze zákona povinen uvést složení výrobku na obalu. Cokoliv má menší obsah celozrnné mouky než 80 %, není celozrnné.
2. V celozrnném pečivu vždycky jsou zbytky slupek nebo zrníček.
3. Vodítkem je také cena. Levné pečivo rovnou vynechte, celozrnné je dražší.
4. Pozor na klamavé nápisy – zejména slovo cereální by vás mohlo svést k omylu.

„Hlavní důvod, proč je celozrnné pečivo důležitou součástí diety, je obsažená vláknina,“ upozorňuje dietoložka NATURHOUSE Alena Babčaníková. „Ideální poměr živin je například obsažen v našich sucharech. Nejen, že jsou obohaceny o vlákninu, ale také o další prospěšné látky." Jak dále moje dietoložka Alenka doporučuje, výbornou volbou je namazat si na suchary NATURHOUSE nebo na celozrnné pečivo nízkotučný tvaroh, případně je zapíjet třeba nízkotučným kefírem. "Uvidíte, že taková snídaně vás nastartuje mnohem lépe než třeba bílý rohlík s máslem nebo nějaký koláč. Déle vydrží i pocit sytosti.“ 

Více se múžete dočíst v celém článku Hubnu dál (4. díl) – Opravdu poznáte celozrnné pečivo?. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Hubnutí.

Také dietologové ze společnosti NATURHOUSE, se kterou úspěšně shazuji kilogramy, se setkávají s údivem klientů. „Vždyť jím skoro jen ovoce a zeleninu. Proč tedy nehubnu?“ Jenže zrovna například s ovocem hubnout není vůbec jednoduché. Umíte s ním zacházet?

Diskutujte: Které ovoce máte rádi a jen těžko si ho při dietách dokážete odepřít?

„Co se týče ovoce, je při dietě bezpodmínečně nutné správně dávkovat,“ upozorňuje dietoložka Alena Babčaníková z NATURHOUSE. „Některým druhům je lepší se po dobu shazování váhy vyhnout zcela. Na druhou stranu by ale byla chyba ovoce úplně z jídelníčku vyřadit. Je totiž ideální jako svačina, která vám pomůže udržet optimální hladinu cukru v krvi, a tím pádem nebudete hladoví.“

• Při dietě je nevhodné konzumovat například: datle, banány, hroznové víno, avokádo, chirimoyu nebo kokos.

Věděla jste, že uzobávat sušené ovoce znamená dostat do sebe až třikrát více kalorií, než kdybyste je jedla čerstvé?

Přestože v podstatě všechny druhy ovoce obsahují cukr, není dobré je vynechat z jídelníčku zcela. Dopolední a odpolední svačiny vám jeho prostřednictvím pomohou regulovat hladinu cukru v krvi.

Jak známo, hladový člověk se nejen neustále pídí po tom, co by kde snědl, ale jeho tělo navíc ukládá tuky „na horší časy“. Ani jedno z toho není lákavá vyhlídka, takže se vyplatí hladinu cukru v krvi držet na správných hodnotách.
Mimochodem, hladinu cukru v krvi ovlivňuje úplně všechno, co sníme. Každá potravina má svůj glykemický index, ale o tom až v některém z příštích dílů. Pokud hodnoty krevního cukru klesnou na 60, 70 mg na 100 ml krve, organismus reaguje pocitem únavy, vnitřního napětí a neochotou cokoliv dělat. Jak se koncentrace cukru snižuje, objevuje se postupně nervozita, deprese, obavy. V takovou chvíli přesně člověk automaticky sáhne po sladkém – ve snaže buňky rychle nakrmit. To je však jen začarovaný kruh.

Více se múžete dočíst v celém článku Hubnu dál (3. díl) – Je ovoce opravdu nepřítel diety?. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Hubnutí.

I za hubnutím můžete hledat matematiku, protože za hubnutím a pohybem se skrývá mnoho čísel. Za zmínku stojí počítání kalorií, kilojouly, procenta i stupně. Jak se v takových číslech vyznat? A které z nich vám hubnutí zaručeně ulehčí?

Diskutujte: Počítáte si při dietě kalorický příjem za den?

Jaká čísla byste si při hubnutí měla zapsat na lednici:

5 – 6

Při redukční dietě, nebo spíš zdravém redukčním stravování, by se váš energetický příjem měl pohybovat kolem 5 000 – 6 000 kJ za den. Ale hlavně, je potřeba ho rozdělit do 5 až 6 porcí denně. II. večeři zařaďte tehdy, když chodíte později spát, ale pamatujte, že poslední jídlo byste měla sníst tři hodiny před usnutím.

A jak zhruba rozdělit energetický příjem:

• Snídaně: zhruba 1 000 – 1 200 kJ, např. celozrnný rohlík, vejce natvrdo, rajče, paprika, ovocný čaj
• Svačina: zhruba 800 kJ, např. banán s bílým jogurtem, voda
• Oběd: zhruba 1 400 kJ, např. těstoviny s tuňákem a zeleninou, voda s citronem
• Svačina: zhruba 800 kJ, např. mrkvový salát s jablkem, voda
• Večeře: zhruba 1 300 kJ, např. brambory se špenátem, rajčaty a krůtím masem, zelený čaj
• II. večeře: zhruba 200 kJ, např. granátové jablíčko

2 – 3

Pitný režim je pro hubnutí velmi důležitý, denně byste měli vypít až 3 litry tekutin. V létě byste měli dávku ještě zvýšit. A mezi doporučované nápoje rozhodně patří voda, ovocné a bylinné čaje, minerální vody a 100% džusy ředěné vodou.

20 – 60

Ačkoli pohyb nepatří mezi nejoblíbenější činnosti při hubnutí, pro správný životní styl a zabránění jo-jo efektu je potřeba. Cvičit byste měli alespoň 3x týdně a hlavně je důležité držet se v aerobním pásmu, tedy v tom, ve kterém nejefektivněji spalujete tuky, alespoň 20 minut. Nejlépe však 30 minut a nejdéle jednu hodinu.

50 – 60

Abyste věděli, kdy nejlépe spalujete tuky, je potřeba znát svoji maximální tepovou frekvenci a z té potom vypočítat 50 – 60 %. Nejjistějších výsledků dosáhnete vždy na základě různých vyšetření a zátěžových testů, ale přesto si ji můžete vypočítat i sami.

Maximální tepová frekvence (MTF) = 220 – váš věk

Procenta MTF:

40-50 % MTF klidová zóna
50-60 % MTF zóna pro spalování tuků, základní vytrvalost
60-70 % MTF zvýšení výkonnostní úrovně, zdravotní zóna
70-85 % MTF fitness nebo oběhová zóna srdce, trénink oběhového systému

4,2

Kalorie a kilojouly, kdo se v tom má pořád vyznat? Také tápete, jestli je energetická hodnota uvedená na obalu potravin ta správná, nebo se do redukčního jídelníčku opravdu nehodí. Teď už si to můžete jednoduše přepočítat:
1 kcal (kilokalorie) = 4,2 kJ (kilojoulů)
250-300 kJ = 60-70 kcal

5

Jak poznáte, že se ve vašem jídelníčku objevují jen ty správné potraviny, a jak jednoduše zjistit, kolik jich můžete sníst. Pomocníkem vám může být potravinová pyramida.

1. stupeň pyramidy: potraviny, které bychom měli konzumovat nejvíc, tvoří ovoce a zelenina
2. stupeň pyramidy: obiloviny včetně pečiva, těstoviny a rýže
3. stupeň pyramidy: představuje maso, vejce a luštěniny
4. stupeň pyramidy: mléko a mléčné výrobky
5. stupeň pyramidy (ten nejmenší): sladkosti, fastfoody, polotovary, tuky, cukry, soli

3

Abyste byli hubení, stačí vlastně jen maličkost, dbát na to, aby energetický výdej byl větší než energetický příjem. Jaký je vlastně náš energetický výdej a z jakých složek se skládá? Jsou tři, a to:

Více se múžete dočíst v celém článku Čísla, která vám pomohou zhubnout. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Hubnutí.

Není zelenina jako zelenina, jak mě poučila moje dietoložka Alena Babčaníková ze společnosti NATURHOUSE. Některé druhy vaši dietu mohou dokonce významně přibrzdit. Víte které?

Diskutujte: Kterou zeleninu máte nejraději? Kam chodíte nakupovat čerstvou?

„Mnoho lidí si myslí, že jíst zeleninu automaticky rovná se hubnout,“ upozorňuje dietoložka Alena. „Samozřejmě není sporu o tom, že je lepší jíst mrkev než rohlíky,“ usmívá se. „Přesto by pro všechny, kdo chtějí zredukovat svou váhu, bylo dobré, aby se seznámili s tím, že ne všechny druhy zeleniny je při dietě rozumné jíst v neomezeném množství.“
Jinak řečeno: Pokud jste celkem štíhlá, potřebujete shodit poslední tři vysněná kila do plavek a ono to nejde a nejde, možná za to může… tak třeba… Červená řepa. Nebo vášeň pro mrkev, kterou chroupete každý večer u televize. Ale proč? Copak není mrkev přímo vzorně zdravá? Copak o to… Zdravá je. Jenže dietní bohužel bůhvíjak ne.

• „Některé druhy zeleniny obsahují více cukru nebo kalorií, než byste možná čekala,“ upozorňuje dietoložka společnosti NATURHOUSE, do jejíž pobočky v Praze v Palladiu už několik týdnů docházím, abych se zbavila kilogramů, které na sobě nechci (a kila jdou dolů, jak se můžete přesvědčit v článcích seriálu Končím s nadváhou a Hubnu dál).

Přiznám se, že i mě překvapila kolonka „Zelenina v omezeném množství“, na kterou jsem narazila v podrobném rozpisu Pestré diety.
„Klienti se častokrát diví, kolik cukru je v ovoci, to jsou mnohdy opravdu požehnané hodnoty a ovoce je potřeba skutečně v jídelníčku rozumně hlídat. Naproti tomu zeleninu drtivá většina lidí považuje za naprosto neškodnou a velmi se diví, že to tak úplně není,“ tvrdí dietoložka.

Takže. Kterou zeleninu při Pestré dietě smíte v neomezeném množství a kterou ne?

Klidně si dejte bez rozpaků, kolik chcete:

Například čekankové puky, chřest, špenát, hlávkový salát, vodnice, okurka, paprika, bílá ředkev, houby, rajčata, sojové klíčky, hodně cukru je například v bramborách, o jejich sladkých "příbuzných" batátech ani nemluvě. Seznam je dlouhý, v NATURHOUSE ho obdržíte na vstupní konzultaci v rámci Pestré diety.

Zelenina v omezeném množství (200 g dvakrát týdně nebo k oživení barvy salátu):

Artyčok, růžičková kapusta, zelené lusky s fazolkami, kukuřice, pórek, zelený hrášek, červená řepa a mrkev. Neznamená to ale, že tuto zeleninu musíte ve svém jídelníčku navždy vynechat. Její množství je však potřeba nastavit a hlídat, s čímž vám dietolog ochotně poradí. Určí, jaké množství je vhodné právě pro vás, aby hubnutí bylo co nejefektivnější.

Pozor na zeleninové saláty:

Věděli jste, že nejrůznější „vylepšení“ z nich dokáží udělat doslova kalorickou bombu?

Vyvarujte se:

• zejména majonézových dresingů
• nejrůznějších dresingů z nevhodných surovin, jako je například plnotučná hořčice apod.
• kousků tučného sýra
• kečupu
• smažených krutonů
• smažených kousků masa
• přílišného solení 

Více se múžete dočíst v celém článku Hubnu dál (2. díl) – Zelenina, která dietě nepřeje. Znáte ji?. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Hubnutí.

Cíle dosaženo. Pět týdnů jsem hubla za pomoci dietologů a produktů NATURHOUSE a chtěla jsem zhubnout pět kilogramů. Jsou dole. Co nejdůležitějšího jsem se naučila?

Diskutujte: Kolik byste potřebovala zhubnout a jaké máte plány, jak na to?

Pět týdnů zdravého hubnutí mám za sebou. Jsem bez 200 g o pět kilogramů lehčí. Přesně tak by podle mojí dietoložky Aleny Babčaníkové člověk hubnout měl, aby si váhu udržel – půl až jeden kilogram týdně.

Tady je deset věcí, které jsem se při hubnutí s NATURHOUSE o dietách a také o sobě dozvěděla.

1. Pomoc odborníků znamená obrovské plus: Samozřejmě, že si můžete spočítat kalorickou hodnotu jídel sama. Ale když můžete jednou týdně zajít za někým, kdo s vámi probere, jak postupovat, kde jste mohla udělat chybu, povzbudí vás, posunuje vás to kupředu.
2. Můžete hubnout, přestože večeříte: Ještě donedávna jsem se držela jednoho z nejčastějších mýtů, které hubnutí opřádají. Totiž, že kdo chce zhubnout, měl by skončit s jídlem v 17:00. Díky vyváženému jídelníčku sestaveném v NATURHOUSE si večeře konečně můžu bez výčitek užít.
3. Den, který vás zachrání: Snědla jste na párty víc jídla než za poslední tři dny – včetně smažených řízečků nebo salátů s majonézou? Dopřejte si ananasovou jednorázovou dietu (viz. 3. díl našeho seriálu). Dietoložka Alena Babčaníková ujišťuje, že vaše tělo se dostane zpátky do běžného režimu a škody napraví.
4. Přebytečná voda musí pryč: Na začátku hubnutí mé tělo zadržovalo podle výsledků speciálního měření 9 kilogramů vody navíc. Pomocí přípravků NATURHOUSE na bázi bylin a upraveného jídelníčku se hodnoty vody v organismu upravily (kolísají přirozeně s menstruačním cyklem). Cítím se díky tomu mnohem svěžejší – poznám to tak, že cestou domů neusínám v autobusu.
5. Potkala jsem ryby – Znáte knížku „Jak jsem potkal ryby“? Její název se do mé diety skvěle hodí. Dietoložka Alenka mi vysvětlila, které jsou které a kde „ulovit“ ryby vhodné pro dietní režim. Teď už si život bez nich představit nedovedu.
6. Slané i sladké vábení – Zmlkly chipsy, které na mě večer lákavě volaly ze skříňky, utišily se dortíky v cukrárnách – už mě nevábí. Zkrátka díky vyváženému jídelníčku zmizela neodolatelná chuť na sladké i na slané.
7. Nejsem v tom sama – Během konzultací v NATURHOUSE jsem potkala různé „kolegy“, kteří přišli na úvodní bezplatnou konzultaci. Vzhledem k tomu, že jsou pobočky v každém větším městě, chce to jen se odhodlat.
8. Rozumné jídlo mají všude – Jasně, ve stánku s hamburgery nepochodíte, ale jinak kaloricky přijatelné jídlo objevíte prakticky ve všech restauracích. Někde se můžete i domluvit s kuchařem, ale to tedy bohužel pravidlo není.
9. Stýskání po pečivu – Jediné, co mi opravdu chybělo po dobu hubnutí, byl klasický český chleba. Alenka mě ovšem ujistila, že když si ho občas dám, nic se nestane. Lepší prý drobné občasné hříšky, než zakázat úplně všechno, což se stejně nedá vydržet.
10. Jsem zdravě našlápnutá – Zkusila bych ještě čtyři kila dolů. Tím dosáhnu váhy, při které jsem se kdysi vdávala. Jsem už sice rozvedená… Ale… Co kdyby si mě chtěl někdo zase vzít?:-)

Více se múžete dočíst v celém článku Na vlastní kůži: Končím s nadváhou (6. díl). Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Hubnutí.